2012 Crosarola Amarone

2012 Crosarola Amarone
Land: Italien
Herkunft: DOC Valpolicella Classico
Traubensorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Produzent: Azienda Agricola Crosarola
Auszeichnungen: Decanter 91
Inhaltsmenge: 75 cl
CHF 39.00 *

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Ab Lager verfügbar in Karton a 6 Flaschen

  • 1942
Der nur 2.5 Ha kleine Familienbetrieb von Sebastiano Righetti liegt in Fumane im Herzen des... mehr
Allgemein:
Der nur 2.5 Ha kleine Familienbetrieb von Sebastiano Righetti liegt in Fumane im Herzen des Veneto. Nach der Lese werden die Trauben für Minimum 3 Monate in kleinen Kisten gelegt und Luftgetrocknet. In dieser Zeit verlieren die Trauben gut die Hälfte des Gewichts, das natürliche Dörren verleiht den Trauben ein höheres Aroma, Zucker und Polyphenol Konzentration.
Charakter:
Von Intensiver granatroter Farbe und anhaltendem Duft. Schmeichelnder Geschmack nach Rosinen, Dörrfrüchten, Kirschen und Gewürzen. Kräftiger Körper, gleichzeitig weich, warm, voll und samtig.
Eignung:
Zu rotem Fleisch, Wildgerichten, Braten und reifem Käse. Ebenso zum ausklang der Mahlzeiten.
Lagerfähigkeit: bis 2020
Alkohol: 15.5% Vol.
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2015 EL 26 2015 EL 26
CHF 53.00 *
2013 Outeiro 2013 Outeiro
CHF 29.90 * statt CHF 33.50
2011 IMPAR 2011 IMPAR
CHF 65.00 *
2017 Canticum Bianco 2017 Canticum Bianco
CHF 13.00 * statt CHF 14.80
2013 La Querce 2013 La Querce
CHF 35.00 *
2015 Solabal Crianza 2015 Solabal Crianza
CHF 16.90 * statt CHF 18.90
2015 Brúixola 2015 Brúixola
CHF 24.50 *
2013 ''M'' 2013 ''M''
CHF 58.00 *
2011 Val Pedro 2011 Val Pedro
CHF 14.90 *