Land: | Italien |
Herkunft: | DOP San Severo (Apulien) |
Traubensorte: | Montepulciano |
Produzent: | Cantine Teanum |
Auszeichnungen: | Peter's Score: 17,5/20 |
Inhaltsmenge: | 75 cl |
- Artikel-Nr.: 2904
Die DOP San Severo liegt im Norden von Apulien und gehört zur Provinz Foggia. Die Handgelesenen... mehr
Allgemein:
Die DOP San Severo liegt im Norden von Apulien und gehört zur Provinz Foggia. Die Handgelesenen Trauben werden während 20 Tagen schonend vergoren und danach zum Teil in französischen Fässern und im Stahltank ausgebaut.
Charakter:
Dunkles Rubinrot, voller fruchtiger Geschmack mit Noten von Himbeeren. Dezentes Tannin und gut balancierte Säure runden den harmonischen Geschmack ab.
Eignung:
Passt zur Italienischen Küche, oder auch so.
Lagerfähigkeit: | 2017 - 2020 |
Alkohol: | 13% Vol. |
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