2019 Crosarola ,,El Boteghin,,

Land:Italien Herkunft:IGT Rosso Veronese Traubensorte:Cabernet Franc, Sangiovese, Rebo, Teroldego, Corvina, Rondinella, Corvinone Produzent:Azienda Agricola Crosarola Auszeichnungen:Peter's Score: 18/20 Inhaltsmenge:75 cl

Ihr Preis CHF 22.50 * ~~CHF 25.00~~

Artikel-Nr.: 162019

Lagerbestand: 512

Ab Lager verfügbar in Karton à 6 Flaschen

Weinbeschreibung

Beschreibung

Allgemein:

Sebastiano Righetti kreierte mit dem El Boteghin einen speziellen Wein für das Veneto. Cabernet Franc und Sangiovese geben dem ihm eine Tannin Struktur die viele Weine der Region vermissen lassen und mit dem trocknen der Trauben (3 Monate) erhält er die Amarone typische Eleganz. Das reifen für 6 Monate in Amerikanischen Holzfässern geben dem Wein noch den letzten Schliff.

Charakter:

Granatrote Farbe. Angenehme Duftnoten nach Rosinen und etwas Gewürzen. Am Gaumen schöne runde Tannine vielschichtig und fruchtig. Voller nachhaltiger Körper, warm, und elegant.

Eignung:

Passt geschmortem Fleisch, gratiniertem, reifem Käse.

Lagerfähigkeit: bis 2028 Alkohol: 14.5 % Vol.